Beberapa Bahan Dapur yang Bisa Dijadikan Warna Hijau Alami Untuk Makanan

ASLIDOMINO – Salah satu trik dalam membuat makanan tampak menarik adalah dengan menambahkan pewarna terhadap adonan. Tidak hanya pewarna sintetis khusus makanan, ada beberapa bahan baku alami yang bisa pula dimanfaatkan untuk menghasilkan satu warna tertentu, seperti contohnya adalah hijau. Nah, berikut ini terdapat beberapa komponen alami untuk membuat warna hijau pada suatu hidangan yang bisa kamu gunakan di rumah.

Pandan

Pandan merupakan salah satu tanaman yang biasa digunakan untuk menambah aroma masakan supaya makin wangi, termasuk pada berbagai olahan di tanah air. Nah, ciri khusus yang terletak pada tumbuhan ini adalah bentuknya yang memanjang.

Selain itu, pandan terkenal karena bisa membuat warna hijau alami yang cantik dengan cara menghaluskan beberapa lembar tanaman tersebut bersama air, menggunakan blender ataupun food processor.

Bayam

Sayur ekonomis dengan sejuta manfaat satu ini tidak kalah multifungsi dengan mudahnya dijadikan sebagai menu untuk makanan sehat, makanan berat, atau camilan sederhana sekalipun.

Bayam dapat diproses menjadi pewarna alami pada makanan dan menghasilkan hijau yang bagus setelah sayur ini melewati proses penghancuran memakai blender atau alat-alat sejenis.

Matcha

Matcha adalah sebutan bagi suatu bubuk yang diolah menggunakan bahan baku berupa daun teh hijau, dan komponen ini merupakan komoditi yang berasal dari negara Jepang serta mulai populer dijadikan perasa bagi suatu hidangan di seluruh dunia.

Di samping memberikan rasa yang menarik, bubuk matcha juga kerap dipakai sebagai pewarna dalam aneka kudapan, baik itu berupa kue bolu, kukis, sampai aneka krim yang menghiasi makanan tertentu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *