Beberapa Street Food Khas Afrika Sealatan yang Enak dan Mengenyangkan

ASLIDOMINO – Afrika Selatan menyimpan banyak rekomendasi camilan nikmat yang mudah ditemukan. Sebagian besar camilan asal negara ini mempunyai rasa manis dan gurih. Tak hanya menjadi kudapan saat berkumpul dengan keluarga, camilan ini banyak ditemui sebagai hidangan street food dan menu di restoran.

Kalau kamu sedang mencari menu pengganjal rasa lapar, jangan lupa untuk catat kudapan khas Afrika Selatan ini, ya.

Vetkoek

Vetkoek merupakan street food yang sangatlah populer. Makanan ini terdiri dari roti ragi goreng yang diisi dengan keju, kari, atau selai buah. Umumnya, vetkoek dihidangkan sebagai camilan, sarapan, atau makan siang. Penikmatnya juga bisa menyajikannya apa adanya, atau sebagai teman minum secangkir teh.

Pampoenkoekies

Pampoenkoekies merupakan makanan penutup yang menggunakan labu goreng sebagai bahan utama. Bahan tersebut kemudian dicampur dengan tepung, baking powder, gula, susu, telur, dan garam.

Adonan kemudian digoreng hingga golden brown dan disajikan dengan siraman sirup karamel yang legit. Karena adanya perpaduan rasa gurih dan manis, makanan yang lezat ini bisa disajikan sebagai sarapan, camilan, dessert, atau lauk pauk.

Biltong

Biltong merupakan camilan daging sapi tradisional Afrika Selatan yang diolah dengan cara unik. Cara pembuatannya yaitu daging sapi dikeringkan dengan cuka yang dapat menambahkan lapisan tekstur serta rasa.

Kemudian, daging akan dibumbui dengan garam, merica, dan ketumbar. Daging ini jauh lebih tebal daripada dendeng dan terasa gurih di lidah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *